روز جهانی کارآفرینی | صنایع غذایی مهیا
روز جهانی کارآفرینی | صنایع غذایی مهیا
نقش‌آفرینی آقای بهزاد درخور در راه اندازی و توسعه صنعت بسته بندی محصولات پروتئینی کشور
روز جهانی کارآفرینی، فرصتی ارزشمند برای گرامی‌داشت افرادی است که با جسارت، خلاقیت و تعهد، مسیرهایی نو برای توسعه اقتصادی، اشتغال‌زایی و بهبود کیفیت زندگی در جامعه ترسیم می‌کنند؛ کارآفرینانی که نه‌تنها کسب‌وکار خلق می‌کنند، بلکه به زندگی معنا و جهت می‌بخشند.
در این میان، برند مهیا پروتئین و آقای بهزاد درخور، مدیرعامل این مجموعه و از چهره‌های برجسته صنعت غذا، نمونه‌ای موفق و الهام‌بخش از کارآفرینی به شمار می‌روند.
جناب آقای بهزاد درخور با تلاش بی‌وقفه، نگاه نوآورانه و مدیریتی خستگی‌ناپذیر، نقشی اساسی در تحول صنعت بسته‌بندی مواد پروتئینی در کشور ایفا کرده‌اند؛ تا آنجا که "پدر صنعت بسته‌بندی محصولات پروتئینی کشور" لقب گرفته‌اند.
از یک ایده خانوادگی تا برند ملی در صنعت غذا
مهیا فعالیت خود را از یک واحد تولیدی کوچک با پیشینه خانوادگی آغاز کرد ، ایده تأمین محصولات پروتئینی سالم، باکیفیت و متنوع، نخستین‌بار توسط شادروان حاج اسرافیل درخور، بنیان‌گذار گروه صنعتی درخور، مطرح شد؛ نگاهی آینده‌نگر که با مدیریت فرزند ارشد ایشان، آقای بهزاد درخور، در قالب برند خوش‌نام صنایع غذایی مهیا مسیر توسعه‌ی خود را آغاز کرد.
در سال ۱۳۸۱ ، صنایع غذایی مهیا به طور رسمی با تولید و بسته بندی گوشت قرمز تأسیس شد. تنها در مدت دو
سال، خطوط تولید محصولات گوشت قرمز ( ۱۳۸۳ ) گسترش یافت و خطوط تولید گوشت مرغ ( ۱۳۸۴ ) را ه اندازی شد.این حرکت، بیانگر رویکرد صنعتی و علمی مهیا به تولید بود؛ نه یک تولیدکننده سنتی، بلکه مجموع های با هدف تکمیل زنجیره پروتئین کشور.
در ادامه، پروژه ی عظیم شهر پروتئین مهیا در سال ۱۳۸۵ کلید خورد؛ طرحی که پس از سال ها برنامه ریزی، در سال
۱۳۹۹با وسعت ۳۵ هزار مترمربعی به بهره برداری رسید.
برندهایی با هویت مستقل در زیرمجموعه مهیا
امروزه صنایع غذایی مهیا با ظرفیت تولید بیش از ۵۰۰تن در روزو بیش از ۱۰۰۰بارکد محصول فعال، به‌عنوان یکی از متنوع‌ترین تولیدکنندگان صنایع غذایی کشور شناخته می‌شود.
این مجموعه با ۱۸ خط تولید فعال، طیف گسترده‌ای از محصولات را در حوزه‌های مختلف شامل:
- غذاهای نیمه‌آماده و آماده
تولید می‌کند و در جهت تکمیل سبد محصولات خود، اقدام به تولید انواع محصولات کنسروی، ساندویچ‌های آماده و پیتزا نیز نموده است.
تکمیل سبد محصولات پروتئینی و فرآورده های گوشتی، مهیا را در جایگاه یکی از پیشتازان صنعت غذا و نمونه‌ای موفق از نوآوری، تنوع و پاسخ‌گویی به نیازهای مصرف‌کنندگان ایرانی و منطقه‌ای قرار داده است.
افتخارات و دستاوردهای مهیا
خاندان درخور، به‌عنوان یکی از خانواده‌های پیشگام و موفق ایرانی در عرصه تولید و کارآفرینی، افتخار ثبت در باشگاه توسعه و کسب‌وکار یونسکو را به‌دست آورده‌اند.
در همین راستا، برند صنایع غذایی مهیا نیز با تکیه بر اصالت، نوآوری و توسعه پایدار، موفق به کسب عنوان »میراث ماندگار کسب‌وکار ایران« از سوی این نهاد بین‌المللی شده است.همچنین، مجتمع صنایع غذایی مهیا به پاس نقش برجسته در تولید ملی و ایجاد ارزش افزوده در صنعت غذا، به‌عنوان سرمایه ملی ایران در باشگاه توسعه و کسب‌وکار یونسکو ثبت شده است.
از دیگر افتخارات مهم این مجموعه، دریافت »گواهی اعتماد برند« از باشگاه توسعه و کسب‌وکار یونسکو است که در سایه تعهد مهیا به کیفیت، رعایت حقوق مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان حاصل شده است.
یکی از مؤلفه‌های کلیدی موفقیت برند مهیا، پایبندی کامل به استانداردهای ملی و بین‌المللی کیفیت است. این مهم با بهره‌گیری از تیم حرفه‌ای در واحد تحقیق و توسعه(R&D) و آزمایشگاه‌های تخصصی در سه حوزه شیمی، میکروبی و ارزیابی حسی محصول تحقق یافته است.
مهیا همچنین نخستین دارنده گواهیA+ در صنعت بسته‌بندی از سازمان دامپزشکی کشور است و موفق به دریافت مجموعه‌ای از استانداردهای معتبر بین‌المللی از جمله:
ISO 22000، ISO 9001، HACCP، GMP، GHPs و همچنین ممیزی کامل از سوی معاونت غذا و دارو شده است.از سال ۱۴۰۲، صادرات رسمی محصولات مهیا به کشورهای منطقه آغاز شده و این برند، هم‌زمان با واردات هدفمند مواد اولیه تخصصی، مسیر ارتقاء کیفی، نوآوری در تولید و جهانی‌سازی برند ایرانی مهیا را با قدرت دنبال می‌کند.
اشتغال‌زایی و توسعه پایدارصنایع غذایی مهیا پروتئین
در حال حاضر یکی از دستاوردهای کارآفرینی در صنایع غذایی مهیا ، خلق فرصت‌های شغلی برای بیش از 10000نیروی انسانی به صورت مستقیم وغیرمستقیم در زنجیره تولید، پخش و خدمات مهیا فعالیت دارند. این مجموعه با ایجاد زیرساخت‌های تولیدی و توزیعی در سطح گسترده، توانسته است نه‌تنها در تهران بلکه در استان‌های مختلف، زمینه‌ساز اشتغال مستقیم و غیرمستقیم شود.
افزون بر این، مهیا پروتئین با همکاری با کشاورزان، دامداران و زنجیره‌های تأمین داخلی، به حمایت از تولید ملی و توسعه پایدار کمک شایانی کرده است؛ مسیری که در نهایت منجر به تقویت اقتصاد داخلی و کاهش وابستگی به واردات شده است.
چشم‌انداز آینده؛ مهیا
امروز، مهیا تنها یک تولیدکننده نیست؛ بلکه یک نهاد توسعه‌گرا با مأموریت گسترش فرهنگ تغذیه سالم، تولید هوشمند و صادرات‌محور است. اهداف آتی شرکت شامل:
- توسعه سبد محصولات نیمه آماده، غذاهای آماده و محصولات صادراتی
- بهره گیری از فناوری های نوین بسته بندی و تولید هوشمند
- سرمایه گذاری در تحول دیجیتال و توسعه فروش آنلاین
- گسترش صادرات به بازارهای جدید در آسیا و خاورمیانه
در صنایع غذایی مهیا آقای بهزاد درخور، با بهره‌گیری از میراث پدر و روحیه نوآورانه خود، موفق شده است فرهنگ تولید سالم، توسعه پایدار، و کارآفرینی مدرن را در صنعت غذا نهادینه کند.
در روز جهانی کارآفرینی، ما به تمام تلاش‌هایی که منجر به خلق این مسیر افتخارآمیز شده‌اند، ادای احترام می‌کنیم. برای مهیا، آینده مقصد نیست؛ ادامه راهی است به سوی کیفیت، سلامت و جهانی‌شدن.
